新着情報

☆テーブルマナー研修☆ in志摩観光ホテル

2015年04月30日

総合調理学科2年生が、テーブルマナーを学びに
三重県を代表する志摩観光ホテルへ
研修に行きました。(^o^)丿

2133

まずは、昨年11月に就任された、
総料理長 樋口宏江さんから
地産地消を活かした、こだわりの料理説明を頂きました。

2134

そして、いよいよ食事のスタートです!

2135

次々に出てくる、おいしい料理にニッコリ笑顔(^ω^)

2136

その都度、サービスの方に丁寧な説明を頂き、
みんなスマートに、お食事ができるようになりました(^_^)v

2137 2138

食事の後は、質疑応答time!!
H25年度卒業生の先輩、若井洋平くんからも
素敵なお話を聞かせて頂きました☆

2141

最後に、樋口さんから料理人としての心構えなど、
貴重なお話を頂きました。

また、ふだん見ることのできないホテルの施設見学に、
驚くことばかり。(@_@)

2140

どれも貴重な体験で、“料理人のたまご”として
素晴らしい研修となりました(o^-^o)

 

トップへ
オープンキャンパス 学校案内 学科紹介 学生レストラン
キャンパスライフ 就職・資格 募集要項 お問い合わせ
オープンキャンパス
学校案内
学科紹介
学生レストラン
キャンパスライフ
就職・資格
募集要項
お問い合わせ