10/4公開実践☆1-2年生合同【レストラン編】～ご来店ありがとうございました～
2025年10月29日
恒例となった1・2年生合同の実践授業の一般公開です♪
学生レストラン「伊勢志摩地中海クッキングラボ」は、ユマニテク調理製菓専門学校の学生が運営する実習施設です。開店準備から調理、接客サービスまで、レストラン運営のすべてを実践する授業として、日本料理、西洋料理、中国料理のランチを提供しています。
今年の学生レストランは「中国料理コースランチ」と「西洋料理コースランチ」の提供♪
2年生は後輩の1年生に調理のポイントを伝えながら、仕込みから調理・盛り付け・提供までを実践しました(^^♪
ユーよっかいち様のWEBニュースに掲載された記事↓
学生全員でコース料理や洋菓子を提供、9月17日予約開始、ユマニテク調理製菓専門学校 | YOUよっかいち
今回の「中国料理コースランチ」です♪
詳しいメニューはこちら
今回の「西洋料理コースランチ」です♪
詳しいメニューはこちら
ご来店いただきました皆様、ありがとうございました！！
