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第38回中部洋菓子技術コンテスト大会(^^)/☆マジパンの部1位獲得しました!

2019年08月29日

愛知県・岐阜県・三重県の菓子職人と学生が技術を競う
第38回中部洋菓子技術コンテスト大会が8月28日(水)に開催されました。
本校の製菓製パン総合学科2年の杉野晴香さんが、持込み部門(マジパンの部)で、
1位の(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞を獲得しました☆

今回、杉野さんの作品は、「初春」をイメージして制作、
プロと学生の共通審査での1位獲得はすばらしいですね☆

今回の大会作品は、愛知県一宮市にあるテラスウォーク一宮の
1階テラスコートで9月1日(日)まで展示されています♪
プロや学生の夢あふれるお菓子の芸術作品がいっぱいです(^o^)
是非、観にいってくださいね☆

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