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パティスリーラボ・ウフ ~5,300個販売達成(^^)/ ☆!

2019年07月31日

製菓製パン総合学科2年生が運営する「パティスリーラボ・ウフ」の
洋菓子・パン販売では5月~7月で販売総数5,300個達成しました☆!!

たくさんのお客様のご来店ありがとうございました(^o^)



この店舗販売実践実習は、大量仕込みで製造と仕上げを行い、
商品の陳列まで、現場と同じ訓練ができることが特徴です。
お菓子やパンを大量に製造することは事前の段取りが大切です。
普段の授業では経験できないので、さらに実践を繰り返し、現場力を身につけましょう!!

※店舗販売は授業の一環のため、学内販売となります。
一般の方への販売は行っておりませんのでご了承ください。

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