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☆神戸研修に行ってきました☆

2018年10月16日

製菓製パン総合学科2年生が神戸研修に行ってきました!!

 天気は残念ながら雨...ですが、バスの中ではみんなワイワイ朝から元気いっぱいです :-) 

まずは、パテスリーモンプリュさんでの研修です。
ケーキの試食をいただき、林オーナーシェフからお店のケーキの特徴やこだわり、そして現場で大切なことなど、お話を聞かせて頂きました 😉

写真1

写真2

写真3

写真4

その後はグループでの自由行動です★
神戸市内にはたくさんの有名なケーキ屋さんやパン屋さんが集まっているのでお店めぐりをして勉強してきました 😀

写真5

写真6

もちろん中華街の南京町も 😆

写真7

おいしいものを食べ尽くしたあっという間の1日でした(^^♪

神戸で食べたものや見たこと、感じたことをこれからの店舗実践に活かしてね!

お疲れ様でした(^_^)v

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