神戸製菓研修に行ってきました！
2016年04月28日
先日、製菓製パン総合学科２年生が神戸へ研修に行ってきました！
兵庫県神戸市のお隣の三田市にある有名洋菓子店「エス コヤマ」さんへ行き、
お店の方に案内と説明をして頂きながら見学をしました。
住宅街の中の大きな敷地に様々なコンセプトのお店が建ち並び
そのスケールの大きさと小山シェフの遊び心に驚きです！！
そしておいしそうなお菓子がいっぱい♪
お店は平日の雨の日にもかかわらず、小山ロールを買い求めるお客さんで大行列でした。
お昼はお店で売られているキッシュとメロンパンとクロワッサンを頂きました！！
小山さんの本に１人ずつサインもしていただきました！！
午後からは神戸市内の自由行動です。
神戸市内はたくさんのお菓子屋さんやパン屋さんがあります。
グループに分かれて散策してきました。
お天気に恵まれずあいにくの雨模様でしたが、みんなたくさんのお店に足を運び、
お菓子やパンを買ったり食べたりと充実した研修になりました。
神戸という土地でたくさんの刺激を受けました。
これからの就職活動や実習で活かせていけるよう頑張っていきます☆
